Mes 2 articles préférés dans la cuisine pour réduire mes déchets

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Je suis depuis quelques années plus consciente de l’impact que j’ai sur l’environnement. Ce n’est pas simple de réduire ses déchets! Bien sûr, je recycle depuis longtemps et j’ai renoué depuis quelques mois avec le compost depuis l’arrivée de notre beau bac brun!

Il y a des petites choses de plus qu’on peut faire qui sont tout aussi accessibles et simples. Elles nécessitent un petit investissement monétaire, mais quand on calcule à long terme, on économise! Et on peut encourager des entreprises québécoises, ce qui est très satisfaisant et peut rendre fier (attention, ce sentiment peut créer une dépendance!)

Les filtres à café et sachets de thé réutilisables à l’infini de Lunitouti

Peut-être connaissez-vous Lunitouti pour ses colorés sacs à sandwich et collation. Mais saviez-vous qu’elle offre des sachets de thé et filtres à café réutilisables en formats cône et panier en chanvre et coton? Il n’y a aucune différence au goût! On utilise de la même façon qu’un filtre jetable, on rince et on laisse sécher. De temps en temps, on les fait bouillir 5 minutes. Facile, non? Dans mon cas, ça représente des dizaines de filtres en papier par mois d’économisés (j’aime le café)! Faites le calcul sur 1 an et vous verrez que même monétairement, c’est rentable! Et l’environnement est content!

lunitouti café

Filtre à café et sachet de thé Lunitouti - Crédit photo : gracieuseté Lunitouti
Filtre à café et sachet de thé Lunitouti – Crédits photos : gracieuseté Lunitouti

 

Les couvre-bols et plats de GabrielleBlaisCie

On peut trouver la pellicule plastique (le fameux Saran Wrap) pratique, il reste que côté environnemental, c’est un désastre! Pour les bols (et même pour le gros melon d’eau – approuvé ici pour cet usage), rien de mieux que les couvre-bols et plats de GabrielleBlaisCie! Plus besoin de se battre avec la pellicule qui se colle sur elle-même ou qui n’est jamais assez large. Les couvre-bols et plats s’adaptent à vos bols grâce à l’élastique intégré. Gabrielle en fait même des rectangles, super pratique! Pour les plus petits aliments, j’utilise encore beaucoup mes plats, mais je compte bien essayer un jour les pellicules réutilisables à base de cire d’abeille.

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Couvre-bols et plat GabrielleBlaisCie - Crédits photos : gracieuseté GabrielleBlaisCie
Couvre-bols et plat GabrielleBlaisCie – Crédits photos : gracieuseté GabrielleBlaisCie

 

Retrouvez sur Etsy Lunitouti ici et GabrielleBlaisCie ici!

Et vous, quels sont vos articles préférés dans la cuisine qui vous permettent de réduire vos déchets?

* Cet article n’a pas été commandité par aucune des entreprises mentionnées. Les produits présentés ont été payés avec mon argent.

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